Liburan Singkat ke Pontianak: Wisata Kuliner dan Belanja

Ketika liburan ke Pontianak, saya hanya punya satu hari penuh untuk mengeksplorasi kota ini. Jadi, saya memutuskan untuk memaksimalkannya dengan kuliner dan belanja. Pagi-pagi, saya langsung pergi ke Mega Mall Pontianak, salah satu pusat perbelanjaan terbesar di kota ini. Di sini, selain bisa berbelanja berbagai kebutuhan, saya juga menikmati suasana pagi yang cukup santai.

Setelah puas berjalan-jalan, perut mulai keroncongan. Saya pun mampir ke Local Kitchen Pontianak, restoran terkenal yang menyajikan berbagai menu non-halal berbasis daging babi. Salah satu menu andalan mereka adalah babi gorengnya dan babi panggangnya yang dipadukan dengan sambal khas lokal. Teksturnya empuk, bumbunya meresap sempurna, dan sambalnya benar-benar bikin nagih! Selain menu non-halal, mereka juga menyediakan pilihan ayam seperti ayam panggang dan ayam goreng, jadi tetap ramah untuk semua jenis selera. Restorannya bersih dan nyaman, cocok untuk bersantai sambil menikmati makan siang.

(Sumber : Dokumentasi Oktaviani)

Setelah makan siang, saya melanjutkan perjalanan ke GAIA Mall untuk menemani adik-adik saya bermain di Kidzlandia, area bermain anak-anak yang seru dan edukatif. Mereka sangat menikmati waktu bermain di sini, sementara saya menyempatkan diri mencoba Ramen Shem, salah satu restoran ramen terkenal di GAIA Mall. Kuah ramennya kaya rasa, dengan tekstur mie yang kenyal dan topping yang melimpah. Cocok banget untuk mengisi energi di tengah hari hehehe.

(Sumber : Dokumentasi Oktaviani)

Malam harinya, entah kenapa saya masih ingin makan ramen. Kali ini saya mencoba Ikinari Ramen, restoran ramen dengan desain interior Jepang yang otentik dan suasana cozy. Begitu masuk, saya langsung terkesan dengan dekorasi lampion-lampion yang menghiasi bagian depan restoran.

Untuk ramennya, saya memesan tonkotsu ramen, salah satu menu andalan mereka. Kuahnya creamy, terbuat dari rebusan tulang babi yang dimasak hingga menghasilkan rasa gurih yang sempurna. Potongan daging chashu yang empuk dan telur setengah matang yang dimasak dengan sempurna menjadi pelengkap yang bikin ramen ini terasa istimewa. 

Setelah puas makan di Ikinari Ramen, saya akhirnya kembali ke hotel dengan perasaan bahagia. Hari ini benar-benar terasa lengkap, mulai dari belanja, menemani keluarga bermain, hingga menikmati berbagai kuliner khas Pontianak. Jika kamu berkesempatan ke Pontianak, jangan lupa mampir ke tempat-tempat ini untuk pengalaman liburan yang seru dan memuaskan yah!

Oleh : Oktaviani